横沥蔬菜配送企业如何做好服务?
东莞市腾裕膳食管理服务有限公司是一家专业从事农产品配送的服务企业,致力成为“客户信赖的农产品配送服务明星企业”。专注于企事业、政府机关、单位、工厂、幼儿园、学校食堂、员工餐厅提供食堂食材原材料配送服务。主要供应蔬菜、瓜果、猪牛羊肉类、水产、冻品、调味品、粮油、干货、水果等等。经营产品上千种。为广大的客户提供从田间到餐桌的一站式农副产品配送服务。那么横沥蔬菜配送企业如何做好服务?
1.树立客户成功理念
任何一家企事业单位都希望服务更全面更专业,因此,不仅为企事业单位提供蔬菜配送服务,而且还帮企业定制独家专业的营养搭配菜单,让企事业单位真正的做到省心放心。
比如一个客户经理对接多家餐饮企业,负责这些企业的客户成功服务,关注客户每日订单明细、流水变化,提供客户成功方案,把控客户流失风险;为了增加客户粘性,蔬菜配送企业可积极深度参与餐饮企业【新菜品】制作环节,比如说特殊菜品调料、配料的采买,给客户提供【个性化服务】,助力客户成功。
2.适当的营销活动
移动互联网的时代,想要刺激用户消费,那就要采取必要的【营销活动】激活用户。
但在生鲜农产品流通这个相对古老的行业中,很多生鲜配送公司在【运营管理方面】有些先天不足,不太会利用【互联网工具】为自己的产品宣传造势。好的营销活动可以提升【业务量】,同时也有利于打造【配送企业品牌】,也是彰显企业【规范化运营】的一种体现。
3.高效率运营管理
蔬菜新鲜的和不新鲜的口感是完全不同的,同时它的营养价值也可能会因为不新鲜而大打折扣,那么如何确保蔬菜配送的及时和新鲜呢。经过多年的不懈努力,积累了丰富的蔬菜配送经验,包括人员配备、配送路线、配货效率等等,能够确保每一单都及时配送到位。
4.向上游深耕农产品供应链
现在,规模在千万级别以上的生鲜配送企业,都会考虑建立自己的蔬菜基地,或是承包土地自营,或是与养种植基地建立合作。
有了自己的蔬菜基地就可以从源头把控蔬菜、肉类、养种植各个环节,包括选种、育苗、施肥(饲养)、采摘(宰杀)等,从源头保障蔬菜、肉类的安全性,也可以推进生鲜标准化进程,解决减少运输辗转带来的高损耗的问题。
这样一来,在价格上的优势也会更明显,这就是深耕上游供应链的意义。
5.做好食材冷藏保鲜
蔬菜尤其是叶菜类都是十分娇嫩的,温度过高或太低容易腐烂,导致蔬菜损耗过高,或者水分不足以致叶子蔫掉卖相不好,会给配送企业造成损失,还会引起客户不满。
所以,生鲜配送公司在规划仓库一定要配置不同温度的保鲜仓、冷冻仓等,在企业资金允许的前提下,实现“全程冷链运输”也是有必要的。
6.必要的食材溯源管理
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本,为了保障食品安全,让客户吃的放心。
现在,大家更加关注食品安全问题,所以,做蔬菜配送,首先就要帮助客户从源头把关蔬菜的品质,在配送中心设立了食品卫生化验中心,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,设备先进,检测人员专业,检测的项目丰富多样,能够全方位监控品质。
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